Bonjour et meilleurs vœux à tous

Pour ce mois de Janvier, nous ne ferons pas de plats à emporter, 

nous mettrons en ligne le menu dès notre reprise

A BIENTÔT

 

 

 

 CARTE DE PLATS A EMPORTER 

A commander la veille avant 20 heures

Pas de service le dimanche soir, et le lundi toute la journée

 

Les Entrées 

 

Pannequet aux deux saumons                                                                                                      9,00 €

Saucisson de Canard, Foie gras et Truffes                                                                     10,00 €

Gâteau de Champignons, vinaigrette aux herbes                                                              7,00 €

Croustillant de Tête de Veau, mesclun                                                                                  9,00 €

Tranche de foie gras de canard au naturel                                                                          12,50 €                       

Pressé de Langoustines                                                                                                              10,00 €

Les Plats

 

Ris de Veau sauté, Réglisse, Anis Vert, légumes d’hiver                                                            16,00 €

Sauté de Veau Marengo                                                                                                             12,00 €

Paleron de Bœuf basse température                                                                                      12,00 €

Dos de Cabillaud, Butternut, Jus de Crustacés,                                                                                        15,00 €

                                Huile Piment Espelette

Agneau en deux cuissons : L’Epaule Confite, Le Carré Rôti, Risotto de Petit Epeautre                     16,00 €

                                                                                                            

Les Desserts

Sabayon au chocolat, caramel  épicé                                                                                          6,00 €

Nage de fruits exotiques, jus épicé                                                                                                          6,00 €

Choux craquelin et crème praliné                                                                             6,00 €